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知道阿胶（原胶）是怎么炼制的吗？下面跟大家分享一下

阿胶又名驴胶，原料驴皮、驴筋。是美容养颜，月经不调，提高免疫力、男女都适合调理的滋补佳品。目前市场上的阿胶品种不明，价钱太贵，特别是药店，动不去就上千元一斤，而且光吃原胶实在难以下掩。我们老百姓实在难以接受。

江西吉安婆家村里这几年兴起了手工熬制阿胶的现象，一到冬天，各家各户就开始忙碌起来，从山东进驴运回老家村里，宰杀，除毛、分割骨头/肉/筋等。洗净后。把驴皮和驴筋骨放锅中，熬制4天4夜，中间不可灭火，然后胶成定形，再分割成小块，就成了阿胶。如再深加工可以再添加红枣/黑芝麻/枸杞/核桃/黄冰糖/黄酒等加工成阿胶糕，实在是美味的、又营养、无添加防腐剂、纯绿色、纯手工的滋补食品。